江西科技师范大学生命科学学院组织专家对我院2023-2024学年第一学期教材选用进行论证审查,现将教材征订公示如下:
江西科技师范大学教材选用表 |
(2023-2024学年第一学期) |
课程名称 | 教材名称 | 出版社 | 版本号 | 作者 | 单价 | ISBN号 (五段格式) | 是否征订 | 获奖情况 | 自编教材(√) | 校区 | 授课对象 | 教师用书数量 | 领用教材教师姓名 |
班级 | 人数 | 专业方向 |
食品设计与产品开发教学实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程1班(专升本) | 50 | 无方向 | |
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食品设计与产品开发教学实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)1班 | 37 | 无方向 | |
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食品设计与产品开发教学实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)2班 | 34 | 无方向 | |
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教育实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)1班 | 21 | 职教师资类职教师资方向 | |
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教育实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)2班 | 11 | 职教师资类职教师资方向 | |
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专业实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)1班 | 21 | 职教师资类职教师资方向 | |
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专业实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)2班 | 11 | 职教师资类职教师资方向 | |
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教育实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20生物科学(师范)1班 | 48 | 无方向 | |
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教育实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20生物科学(师范)2班 | 49 | 无方向 | |
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毕业设计(论文) | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20生物工程1班 | 42 | 无方向 | |
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专业实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20生物工程1班 | 42 | 无方向 | |
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专业实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程1班(专升本) | 50 | 无方向 | |
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专业实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)1班 | 37 | 无方向 | |
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专业实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品科学与工程(职师)2班 | 34 | 无方向 | |
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专业实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 20食品质量与安全1班 | 43 | 无方向 | |
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文献检索与生物信息学 | 生物信息学 | 科学出版社 | 第一版 | 蔡禄 | 69 | ISBN:978-7-03-055335-5 | 是 | 无 | 无 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 1 | 罗涛 |
文献检索与生物信息学 | 生物信息学 | 科学出版社 | 第一版 | 蔡禄 | 69 | ISBN:978-7-03-055335-5 | 是 | 无 | 无 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 1 | 龙传南 |
文献检索与生物信息学 | 生物信息学 | 科学出版社 | 第一版 | 蔡禄 | 69 | ISBN:978-7-03-055335-5 | 是 | 无 | 无 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 0 |
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食品技术原理 | 食品技术原理(第三版) | 中国轻工业出版社 | 第三版 | 张民 | 68 | 978-7-5184-3821-1 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 1 | 袁美兰 |
食品技术原理 | 食品技术原理(第三版) | 中国轻工业出版社 | 第三版 | 张民 | 68 | 978-7-5184-3821-1 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 1 | 陶娟 |
食品科学专业技能训练 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | |
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食品科学专业技能训练 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | |
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人体解剖生理学 | 人体解剖生理学 | 高等教育出版社 | 第三版 | 左明雪 | 36.8 | 978-7-04-041892-7 | 是 | “十一五”国家规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 1 | 龚妍春 |
人体解剖生理学 | 人体解剖生理学 | 高等教育出版社 | 第三版 | 左明雪 | 36.8 | 978-7-04-041892-7 | 是 | “十一五”国家规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 1 | 袁春华 |
人体解剖生理学 | 人体解剖生理学 | 高等教育出版社 | 第三版 | 左明雪 | 36.8 | 978-7-04-041892-7 | 是 | “十一五”国家规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 0 |
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人体解剖生理学 | 人体解剖生理学 | 高等教育出版社 | 第三版 | 左明雪 | 36.8 | 978-7-04-041892-7 | 是 | “十一五”国家规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21饲料与动物营养(专科)1班 | 1 | 无方向 | 0 |
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人体解剖生理学实验 | 人体解剖生理学实验教程 | 科学出版社 | 第三版 | 艾洪滨 | 30 | 978-7-03-042209-5 | 是 | “十二五”国家规划教材 |
| 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 1 | 袁春华 |
人体解剖生理学实验 | 人体解剖生理学实验教程 | 科学出版社 | 第三版 | 艾洪滨 | 30 | 978-7-03-042209-5 | 是 | “十二五”国家规划教材 |
| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 1 | 王松华 |
人体解剖生理学实验 | 人体解剖生理学实验教程 | 科学出版社 | 第三版 | 艾洪滨 | 30 | 978-7-03-042209-5 | 是 | “十二五”国家规划教材 |
| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 1 | 宋雪琳 |
人体解剖生理学实验 | 人体解剖生理学实验教程 | 科学出版社 | 第三版 | 艾洪滨 | 30 | 978-7-03-042209-5 | 是 | “十二五”国家规划教材 |
| 枫林校区 | 21饲料与动物营养(专科)1班 | 1 | 无方向 | 0 |
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细胞生物学 | 细胞生物学 | 高等教育出版社 | 第5版 | 丁明孝,王喜忠,张传茂,陈建国 | 89 | 978-7-04-047157-1 | 是 | 全国优秀教材一等奖 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 1 | 顾兵 |
细胞生物学 | 细胞生物学 | 高等教育出版社 | 第5版 | 丁明孝,王喜忠,张传茂,陈建国 | 89 | 978-7-04-047157-1 | 是 | 全国优秀教材一等奖 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 0 | 顾兵 |
细胞生物学 | 细胞生物学 | 高等教育出版社 | 第5版 | 丁明孝,王喜忠,张传茂,陈建国 | 89 | 978-7-04-047157-1 | 是 | 全国优秀教材一等奖 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 0 | 顾兵 |
细胞生物学实验 | 《细胞生物学实验》 | 高等教育出版社 | 第4版 | 王崇英、侯岁稳、高欢欢 | 28.80元 | 978-7-04-048207-2 | 是 | 十二五国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 2 | 马龙、罗涛 |
细胞生物学实验 | 《细胞生物学实验》 | 高等教育出版社 | 第4版 | 王崇英、侯岁稳、高欢欢 | 29.80元 | 978-7-04-048207-2 | 是 | 十二五国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 2 | 李金枝 李永凯 |
细胞生物学实验 | 《细胞生物学实验》 | 高等教育出版社 | 第4版 | 王崇英、侯岁稳、高欢欢 | 29.80元 | 978-7-04-048207-2 | 是 | 十二五国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 1 | 苏虎 |
生物科学认知实习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21饲料与动物营养(专科)1班 | 1 | 无方向 | |
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专业技能训练I | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | |
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专业技能训练I | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | |
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专业技能训练I | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | |
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学年论文 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | |
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学年论文 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | |
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学年论文 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | |
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仪器分析及实验 | 分析化学(第6版)(下册)(仪器分析部分) | 高等教育出版社 | 第6版 | 武汉大学 | 81 | 978-7-04-050074-5 | 是 | “十二五”国家级规划教材 |
| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 2 | 熊向源 |
仪器分析及实验 | 现代仪器分析 | 高等教育出版社 | 第3版 | 刘约权 | 47.2 | 978-7-04-042234-4 | 是 | “十一五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 1 | 肖依文 |
仪器分析及实验 | 现代仪器分析 | 高等教育出版社 | 第3版 | 刘约权 | 47.2 | 978-7-04-042234-4 | 是 | “十一五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 1 | 肖依文 |
仪器分析及实验 | 现代仪器分析 | 高等教育出版社 | 第3版 | 刘约权 | 47.2 | 978-7-04-042234-4 | 是 | “十一五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 0 |
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发酵工程课程设计 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | |
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生物工程设备 | 生物工程设备 | 化学工业出版社 | 第1版 | 陶兴无 | 39.8 | 9787122286390 | 是 | 普通高等教育“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 胡冲 |
分子生物学 | 现代分子生物学 | 高等教育出版社 | 第5版 | 朱玉贤,李毅等 | 69.4 | 9787040513042 | 是 | “十二五”普通高等教育本科规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 晏学明 |
基因工程 | 基因工程 | 高等教育出版社 | 第1版 | 夏启中 | 39.8 | 978-7-04-047579-1 |
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| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 刘建涛 |
专业实验技能训练 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | |
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生物统计学 | 生物统计学(第五版) | 科学出版社 | 第五版 | 李春喜,姜丽娜,邵云,张黛静 | 55 | 978-7-03-037502-5 | 是 | “十二五”普通高等教育本科规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 万萍 |
专业创新创业教育专题讲座 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | |
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食品毒理学 | 食品毒理学 | 中国农业大学出版社 | 第3版 | 李宁,马良 | 66 | 978-7-5655-2591-9 | 是 | 普通高等教育“十四五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 1 | 顾兵 |
食品分析 | 食品分析 | 科学出版社 | 第1版 | 李和生 | 74 | 978-7-03-039048-6 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 0 | 吴光杰 |
食品分析 | 食品分析 | 科学出版社 | 第1版 | 李和生 | 74 | 978-7-03-039048-6 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 1 | 吴光杰 |
食品分析 | 食品分析 | 科学出版社 |
| 李和生 | 40 | 9787030390486 | 是 |
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| 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 1 | 叶若松 |
食品分析实验 | 食品分析实验 | 化学工业出版社 | 第二版 | 王启军、戚穗坚、吴晓萍 | 20 | 978-7-122-09570-1 | 是 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 0 | 吴光杰 |
食品分析实验 | 食品分析实验 | 化学工业出版社 | 第二版 | 王启军、戚穗坚、吴晓萍 | 20 | 978-7-122-09570-1 | 是 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 1 | 吴光杰 |
食品分析实验 | 食品分析实验 | 化学工业出版社 | 第二版 | 王启军、戚穗坚、吴晓萍 | 20 | 978-7-122-09570-1 | 是 |
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| 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 2 | 赵宽、裘雪梅 |
食品化学 | 食品化学 | 中国轻工业出版社 |
| 汪东风 | 49 | 978-7-122-34695-7 | 是 | “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 |
| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 2 | 赵利,胡志宏 |
食品化学 | 食品化学 | 中国轻工业出版社 |
| 汪东风 | 49 | 978-7-122-34695-7 | 是 | “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 |
| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | |
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食品化学 | 食品化学 | 中国轻工业出版社 |
| 汪东风 | 49 | 978-7-122-34695-7 | 是 |
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| 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | |
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食品化学实验 | 食品化学实验与习题 | 化学工业出版社 |
| 谢明勇,胡晓波,聂少平,黄绍华 | 29.8 | 978-7-122-14878-0 | 是 | 普通高等教育“十二五”规划教材 |
| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 1 | 胡冲 |
食品化学实验 | 食品化学实验与习题 | 化学工业出版社 |
| 谢明勇,胡晓波,聂少平,黄绍华 | 29.8 | 978-7-122-14878-0 | 是 | 普通高等教育“十二五”规划教材 |
| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 2 | 高洪霞白春清 |
食品化学实验 | 食品化学实验与习题 | 化学工业出版社 |
| 谢明勇,胡晓波,聂少平,黄绍华 | 29.8 | 978-7-122-14878-0 | 是 | 普通高等教育“十二五”规划教材 |
| 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 1 |
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软饮料工艺学 | 饮料工艺学 | 中国农业大学出版社 | | 蒲彪,胡小松 | 42.6 | 9787565516030 | 是 | 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 0 | 赵宽 |
软饮料工艺学 | 饮料工艺学 | 中国农业大学出版社 | | 蒲彪,胡小松 | 42.6 | 9787565516030 | 是 | 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 1 | 赵宽 |
现代食品高新技术 | 现代食品高新技术 | 中国轻工业出版社 | 第2版 | 高福成,郑建仙 | 68 | 9787518429974 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划立项教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 1 | 张哲 |
现代食品高新技术 | 现代食品高新技术 | 中国轻工业出版社 | 第2版 | 高福成,郑建仙 | 68 | 9787518429974 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划立项教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 0 | 张哲 |
文献检索 | 科技文献检索与利用 | 科学出版社 | 第3版 | 王永飞,马三梅 | 59.8 | 9787030741110 | 是 | 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 1 | 唐瑞琪 |
文献检索 | 科技文献检索与利用 | 科学出版社 | 第3版 | 王永飞,马三梅 | 59.8 | 9787030741110 | 是 | 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 1 | 马龙 |
食品发酵与酿造 | 食品发酵与酿造工艺学 | 中国农业出版社 |
| 何国庆 | 52.5 | 9787109158610 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 1 | 叶若松 |
食品发酵与酿造 | 食品发酵与酿造工艺学 | 中国农业出版社 |
| 何国庆 | 52.5 | 9787109158610 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 0 |
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动物营养学 | 动物营养学 | 高等教育出版社 | 第1版 | 计成 | 28.80 | 9787040231267 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 1 | 张水印 |
动物营养学 | 动物营养学 | 高等教育出版社 | 第1版 | 计成 | 28.80 | 9787040231267 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 0 | 张水印 |
动物营养学 | 动物营养学 | 高等教育出版社 | 第1版 | 计成 | 28.80 | 9787040231267 |
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| 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 0 | 张水印 |
动物营养学 | 动物营养学 | 高等教育出版社 | 第1版 | 计成 | 28.80 | 9787040231267 |
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| 枫林校区 | 21饲料与动物营养(专科)1班 | 1 | 无方向 | 0 | 张水印 |
饲料分析与检测 | 饲料分析与检测 | 中国农业出版社 |
| 贺建华 | 28 | 978710915407 | 是 | 普通高等教育 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 0 |
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饲料分析与检测 | 饲料分析与检测 | 中国农业出版社 |
| 贺建华 | 28 | 978710915407 | 是 | 普通高等教育 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 0 |
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饲料分析与检测 | 饲料分析与检测 | 中国农业出版社 |
| 贺建华 | 28 | 978710915407 | 是 | 普通高等教育 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 0 |
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经济动物养殖 | 特种经济动物养殖技术 | 化学工业出版社 | 第二版 | 任国栋,郑翠芝 | 34 | 9787122275400 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 1 | 宋雪琳 |
经济动物养殖 | 特种经济动物养殖技术 | 化学工业出版社 | 第二版 | 任国栋,郑翠芝 | 34 | 9787122275400 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 0 | 宋雪琳 |
经济动物养殖 | 特种经济动物养殖技术 | 化学工业出版社 | 第二版 | 任国栋,郑翠芝 | 43 | 9787122275400 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 0 | 宋雪琳 |
园林规划与设计 | 园林规划设计 | 清华大学出版社 |
| 徐静凤,丁南 | 59 | 9787302508526 | 是 | 普通高等教育 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | | 余明泉 |
园林规划与设计 | 园林规划设计 | 清华大学出版社 |
| 徐静凤、丁南、熊星、叶海跃 | 59 | 9787302508526 | 是 | 普通高等教育 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 1 | 余明泉 |
园林规划与设计 | 园林规划设计 | 清华大学出版社 |
| 徐静凤、丁南、熊星、叶海跃 | 59 | 9787302508526 | 是 | 普通高等教育 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | | 余明泉 |
食品工艺学 | 食品工艺学 | 中国轻工业出版社 |
| 夏文水 | 58.00 | 9787501956098 |
| “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 |
| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 0 | 周春丽 |
药事管理与法规 | 药事管理与法规 | 高等教育出版社 | 第三版 | 杨世民 | 46 | 9787040561159 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 王李平 |
食品机械与设备 | 食品加工机械与设备 | 中国轻工业出版社 | 第二版 | 刘东红 | 68 | 9787518436187 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 38 | 无方向 | 1 | 李资玲 |
食品机械与设备 | 食品加工机械与设备 | 中国轻工业出版社 | 第二版 | 刘东红 | 68 | 9787518436187 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 36 | 无方向 | 0 | 李资玲 |
食品机械与设备 | 食品加工机械与设备 | 中国轻工业出版社 | 第二版 | 刘东红 | 68 | 9787518436187 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 0 | 李资玲 |
功能性食品 | 功能性食品学 | 中国轻工业出版社 | 第三版 | 郑建仙 | 68 | 978-7-5184-2627-0 | 是 | 中国轻工业“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 1 | 顾兵 |
食品生物技术 | 食品生物技术导论 | 中国农业大学出版社 | 第四版 | 罗云波 | 75 | 978-7-5655-2584-1 | 是 | 普通高等教育“十三五”精品课程建设教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 1 | 岳瑞瑞 |
学科教学(生物) | 中学生物学教学论 | 高等教育出版社 | 第三版 | 刘恩山 | 36 | 978-7-04-054592-0 | 是 | “十一五”国家规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-公费师范)1班 | 40 | 无方向 | 1 |
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学科教学(生物) | 中学生物学教学论 | 中学生物学教学论 | 第三版 | 刘恩山 | 36 | 978-7-04-054592-0 | 是 | “十一五”国家规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)1班 | 46 | 无方向 | 0 |
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学科教学(生物) | 中学生物学教学论 | 中学生物学教学论 | 第三版 | 刘恩山 | 36 | 978-7-04-054592-0 | 是 | “十一五”国家规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物科学(一本-师范)2班 | 45 | 无方向 | 0 |
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食品添加剂 | 食品添加剂 | 中国农业出版社 | 第三版 | 郝利平 | 43.5 | 978-7-109-21921-2 | 是 | 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 18 | 职教师资类应用方向 | 1 | 岳瑞瑞 |
食品添加剂 | 食品添加剂 | 中国农业出版社 | 第三版 | 郝利平 | 43.5 | 978-7-109-21921-2 | 是 | 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 8 | 职教师资类应用方向 | 0 | 岳瑞瑞 |
营养与健康 | 食品营养与健康 | 科学出版社 | 第三版 | 王尔茂、马丽萍 | 49 | ISBN9787030656360 | 是 | 十二五职业教育国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 18 | 职教师资类应用方向 | 1 | 李玉萍 |
营养与健康 | 食品营养与健康 | 科学出版社 | 第三版 | 王尔茂、马丽萍 | 49 | ISBN9787030656360 | 是 | 十二五职业教育国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 8 | 职教师资类应用方向 | 1 | 李玉萍 |
生物化学工程 | 生物反应工程原理 | 化学工业出版社 |
| 夏杰白云鹏 | 59 | 978-7-122-34504-2 | 是 | 普通高等教育“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 陶娟 |
文献检索与科技论文写作 | 医学文献检索与论文写作 | 人民卫生出版社 | 第五版 | 郭继军 | 42 | ISBN9787117266802 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 姚丽华 |
基础药理学 | 药理学基础 | 科学出版社 | 第三版 | 贾焕金 | 48.8 | 987-7-03-066934-6 | 是 | 十二五职业教育国家级规划教材 |
| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 高波良 |
药物分析 | 药物分析 | 人民卫生出版社 | 第8版 | 杭太俊 | 67 | 9787117220293 | 是 | 十三五规划教材 | 否 | 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | 1 | 蔡太梅 |
食品掺伪检测技术 | 食品掺伪检验技术 | 化学工业出版社 | 第一版 | 陈敏,王世平主编 | 45 | ISBN:9787502594312 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 1 | 张赫 |
食品掺伪检测技术 | 食品掺伪检验技术 | 化学工业出版社 | 第一版 | 陈敏,王世平主编 | 45 | ISBN:9787502594312 | 是 |
| 否 | 枫林校区 | 21食品质量与安全1班 | 41 | 无方向 | 0 | 张赫 |
教育见习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)1班 | 20 | 职教师资类职教师资方向 | |
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教育见习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21食品科学与工程(职师)2班 | 28 | 职教师资类职教师资方向 | |
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综合实训 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 21生物工程1班 | 42 | 无方向 | |
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生物化学 | 生物化学 | 科学出版社 | 第一版 | 杨荣武 | 75.00 | 978-7-03-037429-5 | 是 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-公费师范)1班 | 37 | 无方向 | |
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生物化学 | 生物化学 | 科学出版社 | 第一版 | 杨荣武 | 75.00 | 978-7-03-037429-5 | 是 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)1班 | 53 | 无方向 | |
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生物化学 | 生物化学 | 科学出版社 | 第一版 | 杨荣武 | 75.00 | 978-7-03-037429-5 | 是 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)2班 | 54 | 无方向 | |
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生物化学实验 | 生物化学实验(第六版) | 科学出版社 | 第六版 | 李俊,张冬梅,陈钧辉 | 55 | 978-7-03-063352-1 | 是 | 普通高等教育“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-公费师范)1班 | 37 | 无方向 | 2 | 万萍罗涛 |
生物化学实验 | 生物化学实验(第六版) | 科学出版社 | 第六版 | 李俊,张冬梅,陈钧辉 | 55 | 978-7-03-063352-1 | 是 | 普通高等教育“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)1班 | 53 | 无方向 | 0 |
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生物化学实验 | 生物化学实验(第六版) | 科学出版社 | 第六版 | 李俊,张冬梅,陈钧辉 | 55 | 978-7-03-063352-1 | 是 | 普通高等教育“十三五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)2班 | 54 | 无方向 | 0 |
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食品工程原理 | 食品工程原理(第二版) | 科学出版社 | 第二版 | 赵思明 | 79 | 978-7-03-050669-6 | 是 | 普通高等教育“十二五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)1班 | 39 | 无方向 | 1 | 陶娟 |
食品工程原理 | 食品工程原理(第二版) | 科学出版社 | 第二版 | 赵思明 | 79 | 978-7-03-050669-6 | 是 | 普通高等教育“十二五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)2班 | 37 | 无方向 | 0 | 陶娟 |
食品工程原理 | 食品工程原理(第二版) | 科学出版社 | 第二版 | 赵思明 | 79 | 978-7-03-050669-6 | 是 | 普通高等教育“十二五”规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22食品质量与安全1班 | 43 | 无方向 | 0 | 陶娟 |
食品工程原理课程设计 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)1班 | 39 | 无方向 | |
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食品工程原理课程设计 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)2班 | 37 | 无方向 | |
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专业见习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)1班 | 32 | 职教师资类职教师资方向 | |
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专业见习 | 不需要 |
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| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)2班 | 32 | 职教师资类职教师资方向 | |
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动物学 | 普通动物学(第4版) | 高等教育出版社 | 第4版 | 刘凌云,郑光美 | 56 | 978-7-04-026713-6 | 是 | “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-公费师范)1班 | 37 | 无方向 | 1 | 欧阳婧 |
动物学 | 普通动物学(第4版) | 高等教育出版社 | 第4版 | 刘凌云,郑光美 | 56 | 978-7-04-026713-6 | 是 | “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)1班 | 53 | 无方向 | 1 | 黄建华 |
动物学 | 普通动物学(第4版) | 高等教育出版社 | 第4版 | 刘凌云,郑光美 | 56 | 978-7-04-026713-6 | 是 | “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)2班 | 54 | 无方向 | 0 | 黄建华 |
动物学实验 | 普通动物学实验指导 | 高等教育出版社 |
| 刘凌云、郑光美 | 17.8 | 9787040279795 | 是 | 十一五规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-公费师范)1班 | 37 | 无方向 | 0 |
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动物学实验 | 普通动物学实验指导 | 高等教育出版社 |
| 刘凌云、郑光美 | 17.8 | 9787040279795 | 是 | 十一五规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)1班 | 53 | 无方向 | 0 |
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动物学实验 | 普通动物学实验指导 | 高等教育出版社 |
| 刘凌云、郑光美 | 17.8 | 9787040279795 | 是 | 十一五规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)2班 | 54 | 无方向 | 0 |
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野外实习II | 动物学野外实习手册 | 科学出版社 | 第一版 | 石红艳 | 34.00 | 9787030472199 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-公费师范)1班 | 37 | 无方向 | 1 | 黄建华 |
野外实习II | 动物学野外实习手册 | 科学出版社 | 第一版 | 石红艳 | 34.00 | 9787030472199 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)1班 | 53 | 无方向 | 0 | 黄建华 |
野外实习II | 动物学野外实习手册 | 科学出版社 | 第一版 | 石红艳 | 34.00 | 9787030472199 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)2班 | 54 | 无方向 | 0 | 黄建华 |
专业创新创业教育专题讲座 | 不需要教材 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-公费师范)1班 | 37 | 无方向 | |
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专业创新创业教育专题讲座 | 不需要教材 |
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| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)1班 | 39 | 无方向 | |
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专业创新创业教育专题讲座 | 大学生创新创业基础 | 人民邮电出版社 |
| 杨京智 | 45 | 9787115530295 | 否 | 十三五规划教材 |
| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)2班 | 37 | 无方向 | 0 | 贺斌 |
专业创新创业教育专题讲座 | 大学生创新创业基础 | 人民邮电出版社 |
| 杨京智 | 45 | 9787115530295 | 否 | 十三五规划教材 |
| 枫林校区 | 22食品质量与安全1班 | 43 | 无方向 | 0 | 贺斌 |
生物化学 | 生物化学(第二版) | 中国轻工业出版社 | 第二版 | 王永敏,姜华 | 68 | 9787518435463 | 是 | 十三五规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22生物工程1班 | 43 | 无方向 | 1 | 蒋春苗 |
专业创新创业教育专题讲座 | 不需要教材 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)1班 | 53 | 无方向 | |
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专业创新创业教育专题讲座 | 不需要教材 |
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| 枫林校区 | 22生物科学(一本-师范)2班 | 54 | 无方向 | |
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食品生物化学 | 食品生物化学 | 化学工业出版社 | 第二版 | 胡耀辉 | 35 | 978-7-122-20325-0 | 是 |
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| 枫林校区 | 22食品质量与安全1班 | 43 | 无方向 | 1 |
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食品生物化学实验 | 生物化学实验 | 科学出版社 | 第五版 | 陈钧辉,李俊 | 29.4 | 9787030404480 | 是 | 十二五规划教材 | 否 | 枫林校区 | 22食品质量与安全1班 | 43 | 无方向 | 2 | 张赫裘雪梅 |
专业见习 | 不需要教材 |
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| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)1班 | 7 | 职教师资类应用方向 | |
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专业见习 | 不需要教材 |
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| 枫林校区 | 22食品科学与工程(职师)2班 | 5 | 职教师资类应用方向 | |
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专业见习 | 不需要教材 |
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| 枫林校区 | 22食品质量与安全1班 | 43 | 无方向 | |
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